반응형 로컬 커피 브랜드2 중국 로스터리 시장, 왜 이렇게 빨라졌을까? 상하이·광저우 중심 변화 분석 1. 중국 로스터리 시장, 지금 무슨 일이 벌어지고 있나불과 몇 년 전까지만 해도 중국의 커피 시장은 글로벌 브랜드 중심이었습니다. 스타벅스, 커피빈, 코스타 같은 해외 프랜차이즈가 대도시를 점령하고 있었고, 소비자들도 브랜드 인지도에 기반한 소비를 선호했어요. 하지만 2020년대 중반으로 접어들면서 흐름이 크게 바뀌기 시작했습니다. 그 중심에는 로컬 로스터리 브랜드의 급성장이 있습니다. 특히 2023~2025년 사이, 중국 전역에서 로스터리 기반의 독립형 카페들이 눈에 띄게 늘어났고, 소비자들은 단순히 커피를 마시기보다는 커피가 어떻게 만들어지는지, 어디서 온 생두인지에 더 많은 관심을 갖기 시작했어요. 이러한 변화의 배경에는 두 가지 큰 흐름이 있어요. 첫째는 소비자 세대의 변화입니다. 밀레니얼과 Z.. 2025. 4. 6. 중국 커피 시장 규모, 스타벅스보다 더 빠르게 성장하는 로컬 브랜드들 1. 중국 커피 시장의 성장 속도, 스타벅스를 넘어선 이유불과 10년 전만 해도 중국은 전통적으로 차 문화가 중심이었고, 커피는 일부 대도시에서만 소비되는 고가 취향의 음료로 여겨졌습니다. 하지만 최근 몇 년 사이 중국의 커피 시장은 예상보다 훨씬 빠른 속도로 성장하며 세계적인 주목을 받고 있어요. 특히 눈에 띄는 변화는 스타벅스처럼 글로벌 프랜차이즈가 아닌, 현지 로컬 브랜드들이 압도적인 성장률을 기록하고 있다는 점입니다. 대표적인 사례가 바로 러킨커피(Luckin Coffee)예요. 2017년에 설립된 이 브랜드는 단 2년 만에 2,000개가 넘는 매장을 열며 스타벅스를 추월했고, 2024년 기준 전국적으로 약 13,000개 이상의 매장을 운영하고 있어요. 이는 스타벅스보다 2배가량 빠른 확장이며, .. 2025. 4. 3. 이전 1 다음
