홈카페를 위한 산지별 원두, 바디감, 로스팅 원두 선택 방법
요즘 사람들이 홈카페에 빠지는 이유와 그 시작최근 집에서 커피를 직접 내려 마시는 홈카페 문화가 빠르게 확산되고 있습니다. 단순히 카페에서 커피를 사 마시던 소비자에서 벗어나, 이제는 자신만의 방식으로 커피를 즐기고자 하는 사람들이 많아졌죠. 커피를 향으로 느끼고, 맛으로 해석하며, 하나의 취향으로 키워가는 과정 자체를 즐기는 겁니다. 하지만 막상 커피를 처음 접하는 입문자들에게는 ‘어떤 원두를 고르면 좋을까?’라는 기본적인 질문조차도 막막하게 다가올 수 있습니다. 에티오피아, 콜롬비아, 케냐 같은 다양한 산지 이름부터 시작해, 싱글 오리진과 블렌딩, 산미, 바디감, 그리고 라이트·미디엄·다크로 나뉘는 로스팅 포인트까지 생각보다 많은 선택지가 존재하거든요. 게다가 집에서 내린 커피 맛이 카페에서 마신 것..
2025. 3. 31.
