한국 커피 시장에서 인기 있는 원두 배전도와 소비자 분석
한국 커피 시장의 배전도별 선호도 분석한국 커피 시장에서 소비자들이 선호하는 원두 배전도는 다양한 요인에 따라 달라지며, 그중에서도 라이트 로스트, 미디엄 로스트, 다크 로스트 원두에 대한 선호도가 특히 두드러집니다. 최근 몇 년간, 라이트 로스트 원두에 대한 선호도가 급증하였으며, 이는 커피 소비 트렌드의 건강 지향적 변화를 반영합니다. 라이트 로스트 원두는 산미와 과일 향이 두드러지며, 비교적 부드럽고 가벼운 맛을 제공합니다. 반면, 미디엄 로스트 원두는 밸런스가 잘 맞는 맛을 제공하며, 부드러운 바디감과 고소한 향이 소비자들에게 인기를 끌고 있습니다. 반면, 다크 로스트 원두는 쓴맛이 강하고 진한 바디감을 제공하지만, 일부 소비자들은 너무 강한 맛을 싫어하여 상대적으로 선호도가 낮은 경향이 있습니다..
2025. 3. 31.
