반응형 라떼에 어울리는 원두1 라떼아트에 적합한 원두 선택법: 우유와 조화로운 커피를 고르는 기준 1. 라테아트에 맞는 커피 맛, 왜 중요할까요?라테아트는 단순히 커피 위에 그림을 그리는 기술을 넘어서, 커피와 우유가 만나 만들어내는 미묘한 조화를 예술로 표현하는 방식입니다. 시각적으로 아름다운 라테아트를 완성하는 것도 중요하지만, 그보다 더 중요한 것은 그 커피를 마셨을 때 느껴지는 맛의 균형입니다. 우유는 단맛과 부드러움을 가지고 있어서 커피의 맛을 완전히 바꿔버릴 수 있는 성분입니다. 그래서 어떤 원두를 사용하느냐에 따라 라테 한 잔의 인상이 완전히 달라지게 됩니다. 흔히 라테는 에스프레소에 우유만 부으면 되는 단순한 음료로 생각되지만, 실제로는 원두 선택에서부터 추출, 스티밍, 아트까지 모든 과정이 치밀하게 설계되어야 진짜 완성도 있는 라테가 나옵니다. 특히 우유와 어울리지 않는 원두를 사용할.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
